EV YAPIMI DOMATESLİ BİBERLİ SOS TARİFİ
Malzemeler
- 2 kg kırmızı biber
- 15 tane kurutulmuş domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Biberleri ve domatesleri soğan doğrayıcıda çekin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin 20 dk kısık ateşte kaynatın. Arada karıştırın. Cam konserve kavanozlarına sıcakken doldurun (bu işlem sos ateşin üstündeyken yapılmalı). Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin. Bu sosu zeytin salatasında, cevizli biberde, ve bazı yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Ayrıca kahvaltıda aşağıdaki gibi tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...:)
İNSTAGRAM HESABIM : @hataydamaktadi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder