28 Ağustos 2016 Pazar

EV YAPIMI DOMATESLİ BİBERLİ SOS TARİFİ

EV YAPIMI DOMATESLİ BİBERLİ SOS TARİFİ

Malzemeler

  • 2 kg kırmızı biber 
  • 15 tane kurutulmuş domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI






Biberleri ve domatesleri soğan doğrayıcıda çekin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin 20 dk kısık ateşte kaynatın. Arada karıştırın. Cam konserve kavanozlarına sıcakken doldurun (bu işlem sos  ateşin üstündeyken yapılmalı). Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp  ters çevirin. Bu sosu zeytin salatasında, cevizli biberde, ve bazı yemeklerde de kullanabilirsiniz.  

Ayrıca kahvaltıda aşağıdaki gibi tüketebilirsiniz.



Afiyet olsun...:)

İNSTAGRAM HESABIM : @hataydamaktadi







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder