BROWNİ

                         BROWNİ

MALZEMELER

• 4 Yumurta 
• 2 Su bardağı şeker
• 2 Su bardağı un
• 1 Su bardağı sıvıyağ
• 1 Su bardağı süt
• 3 Yemek kaşığı kakao
• 1 Kabartma tozu
• 1 Vanilya

HAZIRLANIŞI

Yumurtalar  karıştırma kabında mikserle iyice çırpılır, sırasıyla şeker,sıvıyağı, süt, vanilya ve kakao eklenir çırpmaya devam edilir. karışıma kabartma tozu ve un eklemeden, karışımdan 1 su bardağı kenara ayırıyoruz. Kabartma tozunu, ununu ekleyip karıştırıyoruz, hafif yağlanan tepsiye karışım dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.

Pişen kek fırından alınır hemen dilimlere kesilir ve daha önce  kenara ayrılan bir bardak karışım kek sıcakken üstüne dökülür ve artık browni hazır soğumaya bırakılır. Üstünü ister antep fıstığı ister ceviz yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz...

  

                             AFİYET OLSUN... : )  Instagram hesabım: @hataydamaktadi